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Chaussons aux épinards

Apéritif
4 parts
15 min
15 min
moyen

Ingrédients

4

Matériel

Préparation

  • Pétrir la farine avec l'eau et un peu de sel.
  • Placer la pâte 30 minutes au frais.
  • Chauffez l'huile dans une sauteuse, jetez-y l'oignon haché,les épinards et les dés de poivrons, ajoutez le piment, salez, poivrez.
  • Faire cuire 5 minutes.Hors du feu, incorporez l'yaourt et l’œuf entier battu.Préchauffez le four th 6(180°).
  • Formez 16 cercles de pâte de 8 cm.Déposez un peu de mélange,humectez les bords et replier.
  • Souder à la fourchette.Badigeonnez de jaune d’œuf,
    saupoudrez de cumin, cuire 10 minutes.

Questions:






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