Laver et éplucher les pommes de terre. Les couper en 2 ou en 4 pour qu'elles soient un peu moins hautes que l'emporte-pièce lui même qui devra faire 2 cm de diamètre.
A l'aide de ce dernier, tailler des cylindres de pommes de terre.
Avec un couteau à lame fine, faire des rondelles minces dans les cylindres et les disposer dans les papillotes en les faisant se chevaucher, en ligne ou en rond.
Saupoudrer de sel et fermer la papillote.
Mettre au micro-ondes 1 minute, les rondelles vont se coller les unes aux autres et à peine se colorer .
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Cette recette aux pommes dont on ne se lassera jamais
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Des desserts sans beurre: c'est facile et même délicieux!
