Ptitchef

Clafoutis au poivron rouge et au chèvre

E Et si c'était bon...
Apéritif
6 parts
5 min
40 min
facile
203 Kcal
ou
Voilà une mini-recette. C'est aussi bon tiède, chaud ou froid et c'est sympa aussi en mini portions pour l'apéritif!

Ingrédients

6 parts
- 130 ml crème fleurette

- 2 jaunes d'oeufs

- 6 tranches épaisses de chèvre affiné

- 50 g de parmesan râpé

- ½ poivrons rouge cuit au four, pelé et épépiné

- Sel et poivre

- Beurre pour les plats

Préparation

Etape 1

Préchauffer le four à 90°.

Etape 2

Battre le crème avec les jaunes d'oeufs et le parmesan, ajouter le poivron coupé en dés.

Etape 3

Beurrer les plats, verser doucement la préparation liquide, poser la grosse tranche de chèvre sur le dessus et mettre au four environ 40 minutes.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

203Kcal10%

Calories

1.7g1%

Glucides

18.1g28%

Lipides

11.5g57%

Gras sat.

7.9g16%

Protéines

0.2g1%

Fibres

1.6g2%

Sucre

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 73g
ProPoints: 6 (1 part)
SmartPoints: 9 (1 part)
Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque







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