Ptitchef

Concombre au saumon et oeufs de lump

Apéritif
6 parts
15 min
facile
55 Kcal
Frais et léger pour accompagner l'apéritif!

Ingrédients

Nombre de parts: 6

4 tranches de saumon fumé

50 g d’oeufs de lump noirs

Préparation

  • Prenez le concombre et épluchez-le en laissant de fines bandes de peau.
  • Puis à l'aide du couteau effilé, découpez des rondelles d'environ 1/2 cm d'épaisseur.
  • Disposez les rondelles de concombre sur votre plat rond. Sortez le saumon fumé.
  • Découpez de fines bandes de la largeur du concombre.
  • Puis découpez-les en carré et disposez les morceaux de saumon sur le concombre.
  • A l'aide d'une petite cuillère, décorez la préparation en disposant des œufs de lump par dessus.
M Mes recettes de cuisine

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 65g
Calories: 55Kcal
  • Glucides: 0.4g
  • Lipides: 2.8g
  • Gras sat.: 0.7g
  • Protéines: 6.9g
  • Fibres: 0.2g
  • Sucre: 0.5g
  • ProPoints: 1
  • SmartPoints: 1

Sans glutenSans gluten
Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Pouilly FuméCentre - Val de loire, Blanc
Champagne BlancChampagne, Blanc
Côtes de Provence blancProvence, Blanc





Notez cette recette:

Vous allez aimer

Recette Concombre à la tapenade (olive noire)
Concombre à la tapenade (olive noire)
10 parts
5 min
facile
2 / 5
Recette Moelleux au saumon
Moelleux au saumon
4 parts
40 min
facile
3 / 5
Recette Concombre sauce au yaourt
Concombre sauce au yaourt
2 parts
5 min
facile
3.3 / 5

Recettes

A lire également

Que faire avec des blancs d'oeufs ?Que faire avec des blancs d'oeufs ?5 façons de cuire des oeufs5 façons de cuire des oeufs15 recettes au saumon15 recettes au saumon

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Prenez-vous un petit-déjeuner le matin?
Votez