Cookies aux pralines roses et amandes effilées

Name: Cookies aux pralines roses et amandes effilées
Prep time: 12 min
Cook time: 10 min
Total time: 22 min
Yield: 15 parts
Cuisine: fr
Ingredients: 130 g de beurre mou; 115 g de sucre semoule; 1 sachet de sucre vanillé; 1 oeuf; 225 g de farine; 1 cuillerée à café rase de levure; amandes effilées pour la décoration; environ 70 g de pralines roses ( mixés); 1 pincée de sel

Apéritif

15 parts

12 min

10 min

facile

Cookies aux pralines roses et amandes effilées

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Ingrédients

Nombre de parts: 15

130 g de beurre mou

115 g de sucre semoule

1 sachet de sucre vanillé

1 oeuf

225 g de farine

1 cuillerée à café rase de levure

amandes effilées pour la décoration

environ 70 g de pralines roses ( mixés)

1 pincée de sel

Préparation

Allumez le four à 180 °C (th. 6).
Fouettez le beurre et le sucre jusqu'à ce que le mélange soit mousseux.
Ajoutez le sucre vanillé et l’œuf.
Tamisez la farine, la levure et le sel au-dessus du mélange précédent puis incorporez les pralines , sans trop travailler.
Posez sur la plaque à pâtisserie des cuillerées de pâte que vous étalez à l'aide du dos de la cuillère, en les espaçant.
Glissez la plaque au four à mi-hauteur et laissez cuire 10 minutes environ, jusqu'à ce que les cookies soient blonds.
Sortez les cookies du four.
Avant de les déguster, laissez-les refroidir sur une grille.

L Les notes bleues d'une gourmande

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