Mélanger le beurre avec le sucre jusqu'à obtenir une texture crémeuse.
Ajouter à la préparation l’œuf, la farine, la levure, le sel, le lait, les flocons d'avoine puis le chocolat.
Déposer des petits tas sur une plaque à pâtisserie couverte de papier sulfurisé, enfoncer quelques noisettes sur chaque tas puis enfourner pour 10/15 min.