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Coupe exotique pour journée ensoleillée...

Apéritif
2 parts
10 min
10 min
facile
1269 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 2

Pour la salade de fruits, déclinable à l'infini :




sucre vanillé

un peu de rhum


pour la chantilly :

40 cl de crème liquide

4 cuillères à soupe de noix de coco râpée

2 cuillères à soupe de sucre roux

Préparation

  • Couper les fruits en petits dès et les mélanger dans un saladier avec le sucre vanillé et le rhum.
  • Mettre à infuser la noix de coco dans la crème liquide. Ajouter le sucre.
  • Filtrer la crème de coco .
  • Fermer et ajouter 2 cartouches de gaz.
  • Secouer 20 sécondes.
  • Remplir les verres de salade de fruits puis recouvrir de chantilly coco et parsemer de pistaches concassées.
L le monde de Milan

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 1017g
Calories: 1268Kcal
  • Glucides: 111g
  • Lipides: 77.3g
  • Gras sat.: 55.6g
  • Protéines: 9.2g
  • Fibres: 15.7g
  • Sucre: 99.4g
  • ProPoints: 33
  • SmartPoints: 65
Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans oeufSans oeuf

Photos

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