Ptitchef

Crevettes aux échalotes en pâte filo

Apéritif
8 parts
30 min
5 min
facile
98 Kcal
Parfait pour l'apéro et c'est trop bon ! ! !

Ingrédients

Nombre de parts: 8
4 feuilles de pâte filo

300 grammes de queues de crevettes (décortiquées cuites moyennes)


1 cuillères à café d'herbes de Provence en poudre


Piment d'Espelette

Sel

Préparation

  • Mettez à décongeler les crevettes la veille.
  • Etape 2 - Crevettes aux échalotes en pâte filo
    Pelez et émincez les échalotes.
  • Etape 3 - Crevettes aux échalotes en pâte filo
    Dans une poêle, chauffez un peu d'huile d'olive, faites-y dorer les échalotes émincées, ajoutez les herbes de Provence, mélangez, puis ajoutez les crevettes, faites revenir le tout 1 minute à feu vif. Réservez.
  • Préchauffez le grill du four :
  • Etape 5 - Crevettes aux échalotes en pâte filo
    Coupez les feuilles de pâte filo en bandes d'environs 4 cm dans le sens de la longueur.
  • Etape 6 - Crevettes aux échalotes en pâte filo
    Roulez chaque crevettes, d'une bande de pâte filo en tournant autour de la crevette.
    Faites ainsi toutes pour toutes les crevettes.
    Les déposez sur une plaque du four recouverte de papier sulfurisé et déposez sur chaque crevette un peu d'échalote.
  • Etape 7 - Crevettes aux échalotes en pâte filo
    Enfournez 5 minutes, le temps de les faire dorer, surveillez bien pour qu'elles ne brûlent pas.
  • Etape 8 - Crevettes aux échalotes en pâte filo
    Au sortir du four, saupoudrer de piment d'Espelette.
  • Bon apéro ! ! !

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 62g
Calories: 98Kcal
  • Glucides: 9.5g
  • Lipides: 2.4g
  • Gras sat.: 0.3g
  • Protéines: 9.1g
  • Fibres: 0.8g
  • Sucre: 0.5g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 2

Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)





Notez cette recette:

Vous allez aimer


Recettes

A lire également

10 astuces pour une pâte à crêpes réussie !10 astuces pour une pâte à crêpes réussie !Ptitchef a testé : la pâte à tartiner GavottesPtitchef a testé : la pâte à tartiner GavottesPtitchef a testé : la pâte à tartiner de L'ÉpicurienPtitchef a testé : la pâte à tartiner de L'Épicurien

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Prenez-vous un petit-déjeuner le matin?
Votez