Éplucher les pommes de terre ,les couper en rondelles ,les badigeonner à l'huile d'olive au citron et les faire cuire à la vapeur avec un peu de piment d'Espelette.
Des crevettes qu'il faut décortiquer et cuire dans un peu d'huile d'olive au citrons, salez et poivrez .
Enfin de cuisson couper du basilic frais sans le cuire.
Dresser les crevettes sur les rondelles de pomme de terre ,les faire tenir avec un pique ,placer le basilic sur chaque part et rajouter une petite noix de mayonnaise.
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Cette recette aux pommes dont on ne se lassera jamais
La technique de pliage indispensable pour réussir ses nems de crevettes!
Faites la fête aux crevettes dans vos recettes!
Commentaires des membres:
Et dans la petite mayonnaise un peu de piment fort type oiseau et gingembre frais cela explose en bouche