Ptitchef

Croquants au sésame

Apéritif
6 parts
10 min
15 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 6
4 cuillères à soupe de graines du boulanger oméga 3

80 g de purée de sésame semi complet

60 g de farine de blé type 80

1 cuillère à café de tamari

Préparation

  • Faites dorer à la poêle sans matières grasses les graines.
  • Mélangez du bout des doigts dans un cul de poule la purée et les graines de sésame, la farine et le tamari.
  • Ajoutez l'oeuf pour obtenir une boule de pâte.
  • La rouler dans du film alimentaire pour former un long boudin.
  • Le faire raffermir quelques heures au réfrigérateur ou 10 minutes au congélateur pour pouvoir le trancher plus facilement.
  • Détaillez 20 tranches que vous enfournerez environ 15 minutes au four à 180°.
  • Laissez bien refroidir avant de déguster.





Notez cette recette:

Vous allez aimer

Recette Croquants au sésame... noir !
Croquants au sésame... noir !
4 parts
30 min
facile
Recette Croquants au sésame
Croquants au sésame
4 parts
30 min
facile
3.6 / 5
Recette Croquants aux pommes
Croquants aux pommes
4 parts
45 min
facile
Recette Bâtons de feta au sésame
Bâtons de feta au sésame
6 parts
28 min
facile
2.6 / 5
Recette Torsades feuilletées au sésame
Torsades feuilletées au sésame
10 parts
35 min
facile
4.6 / 5

Recettes

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Le camembert, vous l'aimez...
Votez