Ptitchef

Croque-monsieur au chèvre

Apéritif
6 parts
5 min
10 min
facile
271 Kcal
Juste 15 minutes et hop...votre apéritif est prêt à manger!

Ingrédients

Nombre de parts: 6
12 tranches de pain de mie

beurre

1 grosse tomate

1 fromage de chèvre frais

3 tranches de jambon

gruyère râpé

2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse

Préparation

  • Beurrer les 12 tranches de pain de mie sur une seule face.
  • Prendre 6 tranches de pain de mie et déposer une rondelle de tomate dessus.
  • Mélanger la crème fraîche et le chèvre frais, saler et ajouter du basilic. Déposer le mélange sur la rondelle de tomate.
  • Ajouter la demi-tranche de jambon sur le mélange crème faîche/chèvre. Ajouter une petite pincée de gruyère sur la demi-tranche de jambon.
  • Poser les tranches de pain de mie restantes de façon à avoir le beurre sur le dessus du croque-monsieur pour qu'il puisse dorer au four.
  • Passer les croques-monsieur 10 minutes environ au four (200°C).
L Les pieds dans l'plat

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 114g
Calories: 271Kcal
  • Glucides: 25.9g
  • Lipides: 11.5g
  • Gras sat.: 6.1g
  • Protéines: 12.8g
  • Fibres: 4.5g
  • Sucre: 3.7g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 9
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Champagne BlancChampagne, Blanc
SancerreCentre - Val de loire, Blanc
Saint Joseph blancVallée du Rhone, Blanc


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