Ptitchef

Crostinis jambon et mozarella

Apéritif
15 parts
10 min
7 min
facile
Parfait pour une petite gourmandise sans complexe ni regret.

Ingrédients

Nombre de parts: 15

Pour 40 tartines :

1 baguette

Du jambon de parme ou autre



2 boules de mozzarella

Sel

Préparation

  • Etape 1 - Crostinis jambon et mozarella
    Coupez la baguette en petites tranche.
    Arrosez les tranches de pain d'un filet d'huile d'olive.
  • Etape 2 - Crostinis jambon et mozarella
    Garnissez les tartines de jambon couper a la taille du pain et mettre la mozzarella dessus.
  • Etape 3 - Crostinis jambon et mozarella
    Parsemez de câpres.
    Salez légèrement et poivrez.
  • Etape 4 - Crostinis jambon et mozarella
    Posez les tartines sur une grille de four.
    Faite dorer 5 à 7 minutes position gril.

Photos

Crostinis jambon et mozarella, photo 1
Crostinis jambon et mozarella, photo 2
Crostinis jambon et mozarella, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

IrancyBourgogne, Rouge
Alsace Pinot NoirAlsace, Rouge
FleurieBeaujolais, Rouge

Questions:






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