Ptitchef

Des ptites bruschetta sympa?si,si!

Apéritif
6 parts
10 min
15 min
facile
Rapide, simple, et réalisable. Très parfait à l'apéritif.

Ingrédients

Nombre de parts: 6
1/2 tasse(125 ml)de mayonnaise

1 tasse(250 ml)de mozzarella,râpé

Tomates moyennes,en moitiés,épépinées et coupées en petits dés

1/4 tasse(60 ml)d'olives mûres,dénoyautées,hachées

1/4 tasse(60 ml)de parmesan frais,râpé

1 cuillère à thé(5 ml)d'origan

1/2 cuillère à thé(2 ml)de poivre

1/4 cuillère à thé(1 ml)de basilic

Baguette fraîche tranché

1/3 tasse(75 ml)de beurre ramolli

Préparation

  • Combiner les 8 premiers ingrédients dans un petit bol.Couper la baguette en tranches. Beurrer un côté de chaque tranche.
  • Disposer les tranches,côté beurré vers le haut,sur une plaque à pâtisserie non graissée.Répartir le mélange de tomates sur les tranches et l'étaler.
  • Cuire au four à 350 F(180 C)pendant environ 15 minutes,jusqu'à ce que la préparation soit chaude et que le fromage ait fondu.Servir tiède. Donne 24 à 27 morceaux.
M Ma cuisine de tous les jours

Accord vin : Que boire avec ?

PécharmantSud-Ouest, Rouge
Saint Joseph rougeVallée du Rhone, Rouge
Vacqueyras rougeVallée du Rhone, Rouge





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