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Deux petites idées apéro !

Apéritif
10 parts
30 min
30 min
moyen
Des apéros qui satisferont les pupilles de chaque membre de la famille.

Ingrédients

Nombre de parts: 10

1) Muffins aux tomates séchées et basilic:

2) Madeleines au jambon, roquefort et noix:

Préparation

  • 1) Préchauffer votre four à 240°.
    Mélanger la farine, la levure et le sel dans une jatte plate.
  • Dans un bol, battre les œufs en omelette, ciseler le basilic, couper les tomates séchées en petits morceaux, saler, poivrer et mélanger.
    Incorporer le mélange précédent dans la « jatte » de farine et touiller (pas besoin que ça devienne homogène).
  • Enfourner pour 4 minutes à 240°
    Baisser à 180° et laisser les muffins cuire 6/7 minutes.
  • 2) Préchauffer le four à 180°.
    Dans un saladier, mélanger la farine et la levure.
  • Dans un autre récipient, battre les œufs en omelette en ajoutant l'huile et le lait.
    Incorporer le mélange précédent à la farine.
    Mélanger.
    Ajouter le reste des ingrédients, sauf les noix.
  • Verser la préparation dans des moules à madeleines et déposer au milieu de chacune des empreintes un petit cerneau de noix tout mimi tout trognon.
  • Enfourner pour 15-20 minutes.
G Guess what !

Photos

Deux petites idées apéro !, photo 1
Deux petites idées apéro !, photo 2
Deux petites idées apéro !, photo 3
Deux petites idées apéro !, photo 4





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