Ptitchef

Dip de betteraves et haricots coco

Apéritif
3 parts
10 min
facile
126 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 3
150g de haricots cocos préparés en boîte

150g de betteraves cuites


sel


1 cuillère à soupe de crème soja


huile de pépins de courge

Préparation

  • Mettre dans le mixeur, la betterave en dès, les haricots rincés et égouttés, un quart de gousse d'ail écrasé et la crème soja.Mixer une première fois.
  • Ajouter un filet de citron, sel, poivre. Remixer le tout pour obtenir une pâte homogène. Incorporer un filet d'huile et servez.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 153g
Calories: 126Kcal
  • Glucides: 12.5g
  • Lipides: 3.8g
  • Gras sat.: 0.5g
  • Protéines: 6.2g
  • Fibres: 5.4g
  • Sucre: 5g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 4

Sans glutenSans gluten
VéganVégan
Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Saumur ChampignyCentre - Val de loire, Rouge
Menetou SalonCentre - Val de loire, Rouge
Alsace Pinot NoirAlsace, Rouge





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