Préparation
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Préchauffez votre four à 200°C.
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Mélangez le beurre mou avec les sucres. Ajoutez la farine avec la levure et la poudre d'amande.
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Ensuite, incorporez l’œuf, puis la pincée de sel.
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Quand la pâte est homogène, ajoutez le colorant de votre choix en mélangeant rapidement.
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Formez les doigts, avec un couteau tracez les plis des jointures, mettez une lamelle d'amande au bout de chaque doigt et amusez vous avec les colorants.
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Mettez les doigts sur une plaque et enfournez pour 10 minutes à 200°C, ensuite baissez la température à 160°C et laissez cuire environ 10 minutes.
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Sortez les biscuits du four, laissez les un peu refroidir avant de les mettre sur une grille.
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