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Apéritif Foies de volailles

9 recettes
Recette Salade aux foies de volaille et vin de coquelicot

Salade aux foies de volaille et vin de coquelicot

(3 votes), (29)
Apéritif facile 20 min 15 min
Ingrédients: 150 g de foies de volaille 2 tranches de pain de mie 100 g de mesclun 2 tomates vinaigrette beurre vin de coquelicot...
Recette Pâté de foies de volaille maison

Pâté de foies de volaille maison

(3 votes), (1) , (27)
Sans gluten
Apéritif facile 13 min 609 kcal
Ingrédients: 300 g de foies de volaille ½ oignon 3 anchois ½ verre de câpres au vinaigre égouttées (environ 40g) 15 cl de vin blanc 10 cl de sauce tomate ...
Recette Mini hamburgers au pâté de foies de volaille

Mini hamburgers au pâté de foies de volaille

(1 vote), (4)
Apéritif facile 15 min 15 min
Ingrédients: Mini hamburgers : 5 verres de farine 2 verres d'eau tiède 1/2 verre d'huile 1 cuillère à soupe de sucre 1 cuillère à café de sel 3 cuillères à so...
Recette Tartinade de foies de volaille au cognac

Tartinade de foies de volaille au cognac

Apéritif facile 15 min 5 min
Ingrédients: 300 g de foies de volaille 1 cuillère à soupe d'échalotes déshydratées ou surgelées 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 3 grosses cuillères à soupe d...
Recette Bouchons aux foies de volaille en gelée de cassis

Bouchons aux foies de volaille en gelée de cassis

Apéritif facile 20 min 5 min
Ingrédients: Pour une vingtaine de bouchons: 300 g de foies de volaille ( de canards de préférence) 100 g de beurre 20 cl de vin blanc Sel poivre 20 cl de crème de...
Les volailles pour Noël : des valeurs sûres !

Les volailles pour Noël : des valeurs sûres !

(109 votes), (21 commentaires)

La volaille : c'est le met incontournable de Noël pour un repas festif traditionnel. D'autant que sa viande ferme, facile à accommoder, est appréciée autant des enfants que des parents. Mais quelle volaille de Noël choisir et comment la cuisiner ?

Recette Gâteau de foie de volailles

Gâteau de foie de volailles

 
Apéritif facile 1 heure 440 kcal
Ingrédients: 2 foies de volaille 2 gousses d'ail 1 échalotte quelques feuilles d'oseille (facultatif) 4 oeufs 10 cl de crème fraîche 1 cuillère de farine de blé ...
Recette Mousse de foie de volaille

Mousse de foie de volaille

Apéritif facile 5 min 3 min
Ingrédients: 250 g de foie de volaille 100 g de beurre 100 g de crème fraîche 100 g de foie gras frais (Facultatif) 1 cuillerée à soupe de porto 1 cuillère à sou...
Recette Tapas et apéro........suite .....et en prime une glissade princière.

Tapas et apéro........suite .....et en prime une glissade princière.

(2 votes), (1) , (13)
Apéritif facile 2 heures 90 min
Ingrédients: CAVIAR D'AUBERGINES AUX OLIVES : 2 ou 3 aubergines suivant la grosseur 1 oignon 4 gousses d'ail Thym et laurier 1 tomate fraîche mondée et taill...
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Recette Pâté en croûte

Pâté en croûte

Apéritif moyen 25 min 2 heures
Ingrédients: Pâte brisée : 250 g de farine 60 g beurre 60 g saindoux ou graisse d'oie 2 jaunes 5 g de sel Pétrir la pâte et laissez la reposer au frais Farce : 25...


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