Ptitchef

Frites de panais épicées au four

Apéritif
4 parts
12 min
35 min
facile
486 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4

7 cuillères à soupe d'huile d'olive


cumin piment d'Espelette

sel

Préparation

  • Éplucher les panais, puis les couper en 2 dans le sens de la longueur et ôter le cœur qui est un peu dur.
  • Les tailler ensuite en forme de frites et les mettre dans un saladier.
  • Dans un bol, verser l'huile d'olive et les épices.
  • Verser sur les frites et et bien mélanger afin qu'elle soient bien imprégnées.
  • Verser sur la lèche-frite du four en les disposant pour qu'elles ne se chevauchent pas.
  • Saler, poivrer et enfourner 35 minutes à 190°C.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 533g
Calories: 485Kcal
  • Glucides: 95.9g
  • Lipides: 25.3g
  • Gras sat.: 3.3g
  • Protéines: 6.8g
  • Fibres: 20.7g
  • Sucre: 5.6g
  • ProPoints: 18
  • SmartPoints: 16

Sans glutenSans gluten
VéganVégan
VégétarienVégétarien
Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Beaujolais blancBeaujolais, Rouge
Chateauneuf-du-pape blancVallée du Rhone, Blanc
ChablisBourgogne, Blanc





Notez cette recette:

Vous allez aimer

Recette Frites de panais au four
Frites de panais au four
4 parts
40 min
facile
4.8 / 5
Recette Frites de panais
Frites de panais
4 parts
47 min
facile
Recette Frites maison
Frites maison
4 parts
40 min
facile
3.9 / 5
Recette Frites au four croustillantes
Frites au four croustillantes
4 parts
40 min
facile
3.4 / 5

Recettes

A lire également

5 astuces pour réussir ses frites maison à coup sûr!5 astuces pour réussir ses frites maison à coup sûr!4 bonnes raisons d'utiliser un four combi-vapeur4 bonnes raisons d'utiliser un four combi-vapeur

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Le camembert, vous l'aimez...
Votez