Ptitchef

Gougères au comté

Apéritif
4 parts
20 min
20 min
facile
625 Kcal
Vous ne ferez qu'une bouchée de ces gougères !

Ingrédients

Nombre de parts: 4
150 g de comté

100 g de beurre

200 g de farine

50 cl d'eau


Sel

Préparation

  • Dans une casserole, portez à ébullition le beurre, le sel, le poivre et 50 cl d'eau.
  • Puis ajoutez la farine et mélangez correctement.
  • Ajoutez les œufs un par un en mélangeant progressivement.
  • Râpez le comté et ajoutez-le à cette préparation. Continuez de mélanger.
  • Sur une plaque, étalez du papier sulfurisé puis à l'aide d'une poche à douille.
  • Faites des petits tas bien séparés. Parsemez-les d'un peu de comté râpé.
  • Enfournez environ 20 minutes à 210°.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 314g
Calories: 624Kcal
  • Glucides: 35.5g
  • Lipides: 41.4g
  • Gras sat.: 22.9g
  • Protéines: 25.8g
  • Fibres: 2.1g
  • Sucre: 1.8g
  • ProPoints: 17
  • SmartPoints: 23

Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

LadoixBourgogne, Rouge
Chateau ChalonJura, Blanc
L'Etoile traditionJura, Blanc





Notez cette recette:

Vous allez aimer

Recette Gougères au comté et sésame
Gougères au comté et sésame
4 parts
30 min
facile
3 / 5
Recette Gougères au comté vieux
Gougères au comté vieux
8 parts
35 min
facile
4.2 / 5
Recette Gougères moelleuses au jambon et comté
Gougères moelleuses au jambon et comté
6 parts
32 min
facile
1 / 5
Recette Gaufres au bacon, comté et pommes de terre
Gaufres au bacon, comté et pommes de terre
4 parts
45 min
facile
4.4 / 5
Recette Gougères au fromage inratables
Gougères au fromage inratables
15 parts
45 min
facile
4.5 / 5

Recettes

Menu du jour
Question du moment
Piquez-vous les saucisses avant leur cuisson au barbecue?
Votez