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Gougères chèvre-feta aux saucisses

Apéritif
4 parts
20 min
35 min
moyen

Ingrédients

Nombre de parts: 4
150 g de farine


1/4 l d'eau

100 g de beurre

1/2 bûche de chèvre

1/2 pot de fêta


sel


Préparation

  • Préchauffer le four à 220°C.Faire fondre le beurre dans l'eau.
  • Dans un saladier, verser la farine et le mélange beurre-eau. Bien mélanger.
  • Ajouter les œufs et bien mélanger jusqu'à ce qu'il se forme une grosse boule.
  • Rajouter le chèvre, la fêta et les saucisses coupés en morceaux. Saler, poivrer et rajouter le persil. Mélanger le tout.
  • Sur une plaque sulfurisée, former des boules à la taille de votre choix.
  • Enfourner pendant 35 minutes.Servir avec une bonne salade, bonne dégustation.

Photos

Gougères Chèvre-Feta aux Saucisses, photo 1
Gougères Chèvre-Feta aux Saucisses, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Bourgogne rougeBourgogne, Rouge
Côte-du-rhône blancVallée du Rhone, Blanc
Bourgogne chardonnayBourgogne, Blanc

Questions:






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