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Apéritif Merlan

4 recettes

Filets de merlan frits avec la chapelure japonaise

(1 vote) , (15)

Apéritif facile 12 min 5 min

Ingrédients: Quelques petits filets de merlan sans arêtes 1 ou 2 oeufs (assez pour y tremper tous les poissons et qu’ils en soient bien enrobés) Sauce soja au goû...

Terrine de saint-jacques

(1 vote) , (19)

Apéritif moyen 20 min 2 heures

Ingrédients: 1 kg de filets de merlan 500 g de filets de saumon 16 noix de Saint-Jacques 100 g de mie de pain 20 cl de lait 30 cl de crème fraîche 4 oeufs ...

Boulettes de poisson

(2 votes) , (10)

Apéritif facile 10 min 10 min

Ingrédients: 4 filets de merlan - 2 gros oignons - 2 gousses d'ail - 1 bouquet de persil plat - 1 oeuf 1/3 de baguette rassie - huile de friture - sel - po...

Bouchées au crabe croustillantes

Apéritif facile 10 min 2 min

Ingrédients: 180 g de chair de crabe fraîche ou surgelée 160 g de filet de poisson blanc (merlan, cabillaud...) 2 échalotes ciselées 1 jus de citron vert 1 botte ...

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