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Mini-pavés aux cacahuètes et chocolat.

Apéritif
4 parts
20 min
35 min
facile
856 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4
4 oeufs, blancs et jaunes séparés.

70 g de farine.

70 g de cacahuètes finement moulues.

125 g de sucre semoule.

7 cl d'huile de colza.

3 cuillères à soupe de lait.

1/2 sachet de levure chimique.


pour la crème au chocolat:

150 g de nutella ou pâte au chocolat à tartiner.

60 g de beurre ramolli.

4 cuillères à soupe de sucre glace.

3 cuillères à soupe de lait bouillant.

Préparation

  • -mélanger 100 g sucre et les jaunes d’œufs à l'aide d'un batteur électrique jusqu'à obtenir une belle crème,rajouter l'huile et le lait ensuite les cacahuètes en poudre,la farine mélangée à la levure.
  • -monter les blancs d’œufs en neige et rajouter le sucre , incorporez-le au mélange précédent délicatement ,chemiser un plat carré de 20 cm de papier de cuisson beurré ,verser votre pâte et mettre au four chaud à 180°c pour 30 voir 35 minutes,
  • Laisser refroidir 2 minutes et démouler sur grille éviter de trop le manipuler laisser refroidir complètement et couper le gâteau en deux dans l'épaisseur.
  • Battre la pâte à tartiner et le beurre à l'aide d'un batteur électrique et puis rajouter le sucre glace et le lait bouillant, fourrez votre gâteau et mettre au frais pour 2 heures ,saupoudrer votre gâteau de cacao à l'aide tamis et couper vos mini pavés.prendre soin de les présentés en pointant un cure-dent dans chaque mini-pavés.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 208g
Calories: 856Kcal
  • Glucides: 86.3g
  • Lipides: 49g
  • Gras sat.: 15.5g
  • Protéines: 14.4g
  • Fibres: 4.5g
  • Sucre: 70.9g
  • ProPoints: 23
  • SmartPoints: 37

VégétarienVégétarien
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Photos

Mini-pavés aux cacahuètes et chocolat., photo 1Mini-pavés aux cacahuètes et chocolat., photo 2




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