Découper 4 rond dans le pain de mie à l'aide d'un emporte pièce. Puis les déposer sur la plaque du four recouverte de papier de cuisson.
Disposer une demi cuillère à café de confit de figues au centre des ronds de pain mie.
Découper un cercle dans le pain d'épice à l'aide de l'emporte pièce. Puis les déposer sur la plaque du four recouverte de papier de cuisson.
Trancher le chorizo en tranches très fines. Ensuite dresse au centre du pain d'épice.
Découper la bûche de chèvre en tranches assez épaisse puis re-découper la tranche en 4. Disposer sur les toasts pain de mie et figues et pain d'épices, chorizo.
Ajouter sur les toastes pain de mie , figues un peu de miel sur le fromage et saupoudrer de graines de sésames sur les toasts pain d'épices , chorizo.
Enfourner pendant 5 minutes à 220° position grill.
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