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Muffins au poulet citron et curry

Apéritif
6 parts
10 min
25 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 6

125 g de blanc de poulet cuit

2 cuillères à soupe d'huile d'olives

sel


1 cuillère à café de curry en poudre


4 cuillères à soupe de crème fraîche à 15% de MG

175 g de farine

1/2 sachet de levure chimique

1 verre de lait écrémé

Préparation

  • Préchauffer le four à 210°C.
  • Prélever le zeste du citron avec le zesteur et le couper en tous petits cubes.
  • Couper le poulet en petits cubes.
  • Mélanger tous les ingrédients dans le saladier et répartir la préparation dans les moules.
  • Faire cuire environ 25 minutes.
  • Déguster chaud ou froid avec une salade.

Accord vin : Que boire avec ?

Languedoc roséLanguedoc-Roussillon, Rosé
Côte de Beaune-VillagesBourgogne, Rouge
Saint EmilionBordeaux, Rouge

Questions:






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