Ptitchef

Muffins bacon et noisettes

Apéritif
3 parts
15 min
20 min
facile
294 Kcal
ou
Des petits gâteaux très légers,sans matière grasse et pas secs du tout !C'est super !

Ingrédients

3 parts
- 100 g de farine

- 1/2 sachet de levure chimique,

- 2 oeufs

- 75 g de fromage blanc à 20% pour moi, mais elle, elle avait mis du 0%

- 75 g de jambon blanc

- une bonne poignée de noisettes entières

- sel et poivre

Préparation

Etape 1

Mélanger la farine et la levure.
Séparer les blancs des jaunes d'oeufs.

Etape 2

Incorporer les jaunes d'oeufs à la farine et y ajouter le fromage blanc.
Monter les blancs en neige avec une pincée de sel.

Etape 3

Les ajouter au précédent mélange.
Mélanger doucement le tout et agrémenter de sel, poivre et de jambon ou bacon et de noisettes.

Etape 4

Verser le tout dans des empruntes à muffins et cuire 15 à 20 minutes à four chaud (200°).

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

294Kcal15%

Calories

25.2g8%

Glucides

12.4g19%

Lipides

2.8g14%

Gras sat.

18.4g37%

Protéines

2.4g9%

Fibres

1.3g1%

Sucre

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 129g
ProPoints: 8 (1 part)
SmartPoints: 8 (1 part)
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté







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