Ptitchef

Pain grillé au brie

Apéritif
2 parts
10 min
10 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 2
8 tranches de baguette

40 g de brie sans la croûte

20 g de crème fraîche liquide allégé

2 0 3 feuilles de basilic

sel

Préparation

  • Dans un petit bol, écrasez le brie à la fourchette avec la crème, salez, poivrez.
  • Passer éventuellement quelques instants au micro-ondes si votre brie sors du frigo. Ajoutez ensuite le basilic ciselé.
  • La consistance est granuleuse pas de panique, cela fondra à la cuisson.
  • Passer quelques minutes sous le grill du four pour que cela soit légèrement doré.

Accord vin : Que boire avec ?

VolnayBourgogne, Rouge
Côte de Beaune-VillagesBourgogne, Rouge
Alsace Riesling Vendanges TardivesAlsace, Blanc

Questions:






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