Petits cakes knacks', vache qui rit et petits pois

Préparation

• Préchauffer le four th 6.
• Mélanger dans un saladier les œufs, la farine, la levure et le poivre.
• Faire tiédir le lait et l'huile au micro-ondes et les incorporer au mélange précédent.
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  Rajouter la vache qui rit en morceaux, les knackies coupées en tranches et les petits pois.
• Verser dans des moules à muffins en silicone et cuire au four pour 20 minutes.
• Attendre 5 minutes à la sortie du four et démouler sur une grille.
• A déguster aussi bien chaud que froid, ces minis cakes sont extras !