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Petits fours salés à la moutarde

Apéritif
4 parts
10 min
15 min
facile
707 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4
200g de beurre à la fourchette

150ml d'huile

150ml de lait

1/4 cuillère à café de poivre

1 cuillère à café rase de sel

1 cuillère à soupe bombée de moutarde

Préparation

  • Travaillez 200g de beurre à la fourchette, ajoutez 150ml d'huile, 150ml de lait, 1/4 cuillère à café de poivre, 1 cuillère à café rase de sel et 1 cuillère à soupe bombée de moutarde
  • Ajoutez 80g de fromage râpé et mélangez l'ensemble, ajoutez 600g de farine pour avoir une pâte homogène
  • Etalez la pâte et coupez là à l'emporte pièce de votre choix, comme vous voyez à droite j'ai utilisé l'emporte pièce d'écriture, badigeonnez d'un œuf battu et mettez au four 15 minutes

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 130g
Calories: 707Kcal
  • Glucides: 2.4g
  • Lipides: 76.5g
  • Gras sat.: 31.7g
  • Protéines: 2.2g
  • Fibres: 0.1g
  • Sucre: 2.2g
  • ProPoints: 20
  • SmartPoints: 30

Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Photos

Petits fours salés à la moutarde, photo 1Petits fours salés à la moutarde, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Bourgogne chardonnayBourgogne, Blanc
Chinon rougeCentre - Val de loire, Rouge
ChablisBourgogne, Blanc





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