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Petits gâteaux légers

Apéritif
4 parts
20 min
15 min
moyen
296 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4

80 g de sucre

2 sachet de sucre vanillé

100 g de farine

Confiture ou gelée

Sucre impalpable

Préparation

  • Préchauffez le four à 180°C.
  • Battre les jaunes d'oeuf avec les sucres jusqu'à ce que le mélange blanchisse et devienne mousseux. Ajouter la farine et mélanger.
  • Battre les blancs en neige très ferme et les incorporer délicatement à la préparation.Verser environ une cuillère à soupe de préparation dans chaque empreinte en forme de mini kougloff.
  • Enfourner pour 10-15 minutes environ.
  • Démouler et laisser refroidir sur une grille.Chauffer la confiture ou gelée quelques secondes au micro-ondes pour la liquéfier. Remplir le dessus des gâteaux ou saupoudrer simplement de sucre impalpable.

Photos

Petits gâteaux légers, photo 1Petits gâteaux légers, photo 2

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 113g
Calories: 296Kcal
  • Glucides: 52.1g
  • Lipides: 5.4g
  • Gras sat.: 1.4g
  • Protéines: 9.1g
  • Fibres: 1g
  • Sucre: 35g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 13

VégétarienVégétarien
Sans lactoseSans lactose
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)



Commentaires des membres:

15/05/2012

Facile a faire ! Très rapide et sympa !! Merci

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