Ptitchef

Petits gateaux noix de coco

Apéritif
8 parts
10 min
7 min
facile
98 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 8
25 g noix de coco

50 g sucre glace

25 g farine

2 blancs d’oeufs

1 pincée de sel

50 g beurre fondu

1/2 cuillère à café de miel liquide

Préparation

  • Mélangez la farine avec le sucre et la noix de coco.
  • Montez les blancs d’œufs en neige avec une pincée de sel.
  • Incorporez les blancs en neige au mélange précédent.
  • Ajoutez alors le beurre fondu et le miel.
  • Mettre la préparation au réfrigérateur pendant 1 heure.
  • Versez la préparation dans des empreintes en silicone.
  • Dans chaque empreinte, verser 2 cuillères à café de préparation.
  • Cuire à four préchauffé à 220° pendant 7 minutes.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (27g)
Calories: 98Kcal
  • Glucides: 8.8g
  • Lipides: 6.3g
  • Gras sat.: 4.4g
  • Protéines: 1.3g
  • Fibres: 0.5g
  • Sucre: 6.7g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 5
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Accord vin : Que boire avec ?

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