Pois chiches grillés au four au curry

Name: Pois chiches grillés au four au curry
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 3
Cuisine: Fr
Ingredients: 250 gr pois chiches (déjà cuits); 1 c. à soupe huile d'olive; 1 c. à café sel; 1 c. à café poivre; 1 c. à café curry; 1 c. à café paprika

Marre des chips industrielles et cacahuètes trop salées pour l'apéritif ? Tentez nos pois chiches rôtis au four et parfumés au curry ! Une recette extra facile qui vous permettra d'obtenir des petites billes croustillantes à l'extérieur et fondantes à l'intérieur ;-)
Un bon aliment rempli de protéines végétales à parsemer dans vos salades aussi !

Apéritif

3 parts

5 min

15 min

facile

128 Kcal

(4.5/5 - 24 votes)
12
1645

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Ingrédients

250 gr pois chiches (déjà cuits)
1 c. à soupe huile d'olive
1 c. à café sel
1 c. à café poivre
1 c. à café curry
1 c. à café paprika

Coût estimé: 1.47€ (0.49€/part)

Préparation

Préchauffez votre four à 200°C. Dans un bol, mélangez les pois chiches, l'huile d'olive, le sel, le poivre, le curry, et le paprika.
Disposez le tout sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et enfournez pendant 15 min à 200°C.
Et voilà, vos pois chiches rôtis sont prêts pour l’apéro! Vous pouvez aussi les ajouter à une salade.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (95g)

Calories: 128Kcal

Glucides: 12g
Lipides: 5.2g
Gras sat.: 0.8g
Protéines: 5.1g
Fibres: 6.5g
Sucre: 2.6g
ProPoints: 3
SmartPoints: 4

Sans gluten

Végan

Végétarien

Sans lactose

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque

Photos

Pois chiches grillés au four au curry - photo 2

Pois chiches grillés au four au curry - photo 3

Pois chiches grillés au four au curry - photo 4

Accord vin : Que boire avec ?

Saint Chinian rouge Languedoc-Roussillon, Rouge

Languedoc rouge Languedoc-Roussillon, Rouge

Chénas Beaujolais, Rouge

Questions:

Bonjour, j'ai tout fait comme vous avez expliqué, chez moi ils sont tout mous :-( je les ai jetés. Comment cela se fait il ?

Réponse:

Il faut bien les étaler sur la plaque et le faire griller. Si ils sont moux il faut les cuire un peu plus longtemps.

Bonjour, est ce que vous les rincez et les essuyez ?

Réponse:

Oui, vous pouvez les rincer et les égoutter

Bonjour il s agit de pois chiches secs ou en bocal ? Merci devotre réponse

Réponse:

Ce sont des pois chiches en bocal

Les pois chiches sont cuit ou crus au départ ?

Réponse:

Ils sont cuits

Concerne la recette des pois chiches au four pour l'apéritif Vos pois chiches ont ils été cuits avant ?

Réponse:

Ils sont déjà cuits, nous avons utilisé des pois chiches en boite

Est ce que les pois chiches sont déjà cuits avant d’etre Enfournés ?

Réponse:

Ils sont déjà cuits, nous avons utilisé des pois chiches en boite

Commentaires des membres (12):

ANN, 21/03/2022

Bonjour,
Je fais souvent cette recette qui a toujours du succes.. avec du cumin aussi.
C'est rès bon également avec des graines de courges.

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Vanille34160, 05/05/2020

Très bons je les ai servi avec de la semoule.

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teutoise, 14/09/2019

Heu.... ?? Les pois chiches sont t ils cuits Hein ??? Mais comment vous dire de lire avant de tous poser la question dont la réponse est dans la recette ??? Ceci dit super recette et merci pour ce triste moment trop marrant

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tililie, 19/07/2019

A refaire sans limitation de dégustation un vrai régal a faire avec ...... " DES POIS CHICHES CUITS "mdr

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mpbedos, 09/12/2018

Super, épicé, parfait pour l'apéritif

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marie_helene_l2020_1, 09/03/2023

Faut-il les servir chauds ?
Mervi

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jo_54, 21/03/2022

J'aime bien ce qui croustille donc en surveillant la cuisson, ce n'est pas trop dur, il y a même eu un commentaire signalant que le résultat donnait des pois chiches tout mous . Je pense que tout dépend du temps de cuisson et du four .

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emraud, 21/03/2022

Bonjour,
Combien de temps peut-on les conserver ?

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m976, 21/03/2022

Oui pour le dentiste enfin si vous en trouvez un........!

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mamynicole69, 17/07/2019

Euquinorev ?comme vous avez raison ! tout va si vite maintenant ! que beaucoup "sautent " à pieds joints les mots ,et ne "relisent" pas 2 fois ! ,mais j'ai bien rit ,en voyant cette répétition de demandes ...inutiles....

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