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Apéritif Pomme de terre

153 recettes
Recette Pommes de terre au four au parmesan

Pommes de terre au four au parmesan

(2 votes), (21)
Sans gluten
Apéritif facile 22 min 328 kcal
Ingrédients: 4 pommes de terre 100 g de crème fraîche épaisse 100 g de parmesan du sel poivre...
Recette Pommes de terre en spirales

Pommes de terre en spirales

(2 votes), (4)
Sans gluten
Apéritif facile 25 min 69 kcal
Ingrédients: pommes de terre...
Recette Galette de pomme de terre feuilletée

Galette de pomme de terre feuilletée

(2 votes), (12)
Apéritif facile 45 min 25 min
Ingrédients: 100 g de pomme de terre 200 g de farine 75 g de fromage de chèvre frais 75 g de beurre demi-sel à température ambiante 1 jaune d’oeuf Poivre du mouli...
Recette Carré d'agneau en croûte de cheddar et thym pommes de terre et topinambours au four

Carré d'agneau en croûte de cheddar et thym pommes de terre et topinambours au four

(1 vote), (2)
Sans gluten
Apéritif moyen 20 min 55 min
Ingrédients: 1 carré d'agneau du Connémara 100 gr de cheddar thym frais 600 gr de pommes de terre grenailles 400 gr de topinambours Huile d'olive gros sel Roquet...
Recette Croquettes de pommes de terre à la marocaine (maâkouda)

Croquettes de pommes de terre à la marocaine (maâkouda)

(1 vote), (24)
Apéritif facile 15 min 15 min
Ingrédients: 4 pommes de terre coupées en cubes 2 oeufs Persil et coriandre frais 3 gousses d'ail 1 cuillère à soupe de cumin 1/2 cuillère à café de curcuma Sel e...
12 recettes de salades anti-gaspillage !

12 recettes de salades anti-gaspillage !

(54 votes), (12 commentaires)

Appréciée par tous, riche en couleurs et en saveurs, facile et rapide à préparer, la salade va devenir votre meilleure alliée cuisine ! Voici notre sélection de recettes originales qui régaleront vos papilles.

Recette Nids de pommes de terre au saumon fumé

Nids de pommes de terre au saumon fumé

(1 vote), (55)
Apéritif facile 15 min 30 min
Ingrédients: 200 g de pommes de terre 1 citron 1 ou 2 tranches de saumon fumé paprika sel poivre...
Recette Mini quiches pommes de terres/poireaux sans gluten

Mini quiches pommes de terres/poireaux sans gluten

(1 vote), (7)
Apéritif moyen 40 min 30 min
Ingrédients: 600 g (1 lb 5 oz) pommes de terre, pelées et coupées en dés (Vous avez besoin de 2 tasses de purée pour la recette.) 2 cuillères à soupe d'huile végé...
Recette Gâteau à l'écrasée de pommes de terre au livarot

Gâteau à l'écrasée de pommes de terre au livarot

(1 vote), (68)
Apéritif facile 20 min 30 min
Ingrédients: 6 petites pommes de terre 1/4 de Livarot 1 oeuf quelques brins de ciboulette...
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Recette Boulettes de thon à la pomme de terre

Boulettes de thon à la pomme de terre

 
Apéritif facile 22 min 408 kcal
Ingrédients: 2 tasses (50 ml) de pommes de terre, pelées et coupées en cubes 1 boîte (170 g) de thon en morceaux 1 petit oignon haché finement ½ tasse (125 ml) de...
Recette Croquettes de pomme de terre

Croquettes de pomme de terre

 
Apéritif facile 25 min 191 kcal
Ingrédients: 1 kg de pommes de terre 2 jaunes d'oeufs 20 g de beurre mou 125 g de farine 60 g de fromage râpé 2 oeufs entiers 2 Cuillères à soupe de lait 100 g d...
Zoom sur les variétés de pommes de terre

Zoom sur les variétés de pommes de terre

(51 votes), (16 commentaires)

En France, on compte à peu près 200 variétés de pomme de terre autorisée à la culture. De quoi perdre la tête !! Ptitchef vous aide à la classifier et à les mettre à l'honneur dans les recettes qui leur vont le mieux.

Recette Tourte feuilletée aux pommes de terre et morilles

Tourte feuilletée aux pommes de terre et morilles

 
Apéritif moyen 1h2m 461 kcal
Ingrédients: 100 g de champignons de Paris en quartiers 50 g morilles échalote. 400 g pommes de terre un filet d'huile d'olive une pincée de sel 5 cl de crème ...
Recette Brochettes de poisson tandoori et galettes de pomme de terre

Brochettes de poisson tandoori et galettes de pomme de terre

Apéritif moyen 10 min 15 min
Ingrédients: 600 g de poisson à chair ferme ½ tasse de yaourt ½ cuillère à café d’ail pilé 1 cuillère à soupe de tandoori 800 g de pomme de terre 3 gousses d’ail...
Recette Pommes de terre assaisonnées et croustillantes

Pommes de terre assaisonnées et croustillantes

Apéritif moyen 15 min 25 min
Ingrédients: 1 et ½ tasse de farine ½ cuillère à thé de thym ½ cuillère à thé de basilic ½ cuillère à thé d'origan 1 cuillère à thé de sel ½ cuillère à thé de poi...
Recette Gnocchi fondants de pomme de terre

Gnocchi fondants de pomme de terre

Apéritif facile 15 min 10 min
Ingrédients: 500 g de pomme de terre (type Charlotte) 125 g de farine ordinaire T45 2 cuillères à soupe environ pour fariner le plan de travail 1 petit oeuf sel p...
Recette Délicieuses croquettes de pomme de terre aux herbes du moment

Délicieuses croquettes de pomme de terre aux herbes du moment

Apéritif facile 10 min 5 min
Ingrédients: 450 g restes de pomme de terre cuite à l'eau, froides 35 à 40 g farine 1 oeuf Herbes du moment, finement ciselées sel, poivre chapelure huile à fritu...
Recette Beignets de pommes de terre, haricots verts, champignons et thon au massalé

Beignets de pommes de terre, haricots verts, champignons et thon au massalé

Apéritif facile 15 min 5 min
Ingrédients: 500g de pommes terre pelée et découpées en quartier 1 boîte de thon au naturel 200g de haricots verts frais ou surgelés 200g de champignons de Paris ...
Recette Grumbeerekiechele (galettes de pommes de terre)

Grumbeerekiechele (galettes de pommes de terre)

 
Apéritif facile 25 min 104 kcal
Ingrédients: 500 g de pommes de terres à chair ferme 1 oignon 1 oeuf 1 cuillère à soupe de farine persil Muscade sel poivre...
Recette Petites galettes à la pomme de terre fourrées au fromage

Petites galettes à la pomme de terre fourrées au fromage

Apéritif moyen 15 min 15 min
Ingrédients: 1 grosse pomme de terre 2 cuillère à café de fécule de pomme de terre 4 à 6 dés de cream cheese de 1 à 2 cm de côté 1 dose de miel 1 dose de sauce s...
Recette Salade de pommes de terre chaude au mont d'or - warmer kartoffel-specksalat mit mont d'or

Salade de pommes de terre chaude au mont d'or - warmer kartoffel-specksalat mit mont d'or

Apéritif facile 15 min 10 min
Ingrédients: des oignons ou bien d'échalotes huile d'olive de vin blanc un peu de bouillon 2 cuillères à soupe de Mont d'Or du bon lard des pommes de terre sel p...
Recette Etoiles filantes de pomme de terre à l'emmental

Etoiles filantes de pomme de terre à l'emmental

 
Sans gluten
Apéritif facile 18 min 311 kcal
Ingrédients: 4 grosses pommes de terre 30g de beurre 1 jaune d'oeuf sel poivre piment d'espelette noix de muscade 100g d'emmental râpé...
Recette Chips ou crackers de pommes de terre, sans huile ni aucune matière grasse

Chips ou crackers de pommes de terre, sans huile ni aucune matière grasse

 
Sans gluten
Apéritif facile 10 min 138 kcal
Ingrédients: Pour une dizaine de tuiles: 5 pomme de terre Sel fin...
Recette Les banatages ou croquettes de pommes de terre

Les banatages ou croquettes de pommes de terre

 
Apéritif facile 35 min 633 kcal
Ingrédients: Pour une vingtaine de banatages: 5 belles pommes de terre 2 oignons 300 g de viande hachée ( ou la même quantité de poulet ) 1 c à café de curcuma 1 c...
Recette Salade de pommes de terre tièdes sauce parmesan et huile de colza grillé

Salade de pommes de terre tièdes sauce parmesan et huile de colza grillé

Apéritif facile 25 min 30 min
Ingrédients: environ 6 petites pommes de terre à chair ferme Quelques feuilles de salade verte 1 cuillère à soupe de parmesan râpé 1 cuillère à soupe d?huile de c...
Recette Fricassé tunisien

Fricassé tunisien

(52 votes), (10) , (119)
Apéritif facile 46 min 316 kcal
Ingrédients: Pâte: 2 verres de farine (1 verre fait 250 ml) 1 cuillère à café bombée de levure instantanée 1 cuillère à soupe de sucre 3 cuillère à soupe de lait e...


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