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Récidives de brochettes apéritives

Name: Récidives de brochettes apéritives
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 10
Cuisine: fr
Ingredients: 15 crevettes; 1 pomme granny smith; 1 boîte d'ananas en tranches; paprika en poudre; piment doux en poudre; 15 grains de raisin; 150 g de pistaches entières mixées; 3 cuillères à soupe de fromage frais; 1 cuillère à soupe de crème liquide

Apéritif

10 parts

10 min

facile

171 Kcal

(5/5 - 1 vote)
9

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Nouvel apéritif dînatoire, nouvelles brochettes! C'est rapide à faire, tout simple et surtout ça égaye les tables de belles couleurs, alors pourquoi s'en priver?!

Ingrédients

Nombre de parts: 10

Brochette fruitée aux crevettes:

Constellation de raisins chemisés de pistache:

15 grains de raisin
150 g de pistaches entières mixées
3 cuillères à soupe de fromage frais
1 cuillère à soupe de crème liquide

Préparation

Brochette fruitée aux crevettes:
Peler la pomme, la découper en cubes et réserver dans un bol d'eau citronnée.
Décortiquer les crevettes.
Découper les tranches d'ananas en petits quartiers.
Piquer les 3 ingrédients sur un pic à brochettes et saupoudrer de paprika et piment doux.
Constellation de raisins chemisés de pistache:
Dans un bol, bien mélanger le fromage et la crème.
Mettre les pistaches mixées dans une assiette.
Piquer les raisins sur les pics à brochette et les rouler dans le fromage puis dans les pistaches.

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