Nouvel apéritif dînatoire, nouvelles brochettes! C'est rapide à faire, tout simple et surtout ça égaye les tables de belles couleurs, alors pourquoi s'en priver?!
Ingrédients
10
Brochette fruitée aux crevettes:
Constellation de raisins chemisés de pistache:
Préparation
Brochette fruitée aux crevettes: Peler la pomme, la découper en cubes et réserver dans un bol d'eau citronnée.
Décortiquer les crevettes.
Découper les tranches d'ananas en petits quartiers.
Piquer les 3 ingrédients sur un pic à brochettes et saupoudrer de paprika et piment doux.
Constellation de raisins chemisés de pistache: Dans un bol, bien mélanger le fromage et la crème. Mettre les pistaches mixées dans une assiette.
Piquer les raisins sur les pics à brochette et les rouler dans le fromage puis dans les pistaches.