Rillettes de thon : tartinade pour apéro

Name: Rillettes de thon : tartinade pour apéro
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 petite boite de thon au naturel; 1 petite échalote; 4 brins de cibouette; poivre; 1/2 boite de saint morey; 1/2 jus de citron jaune

Apéritif

4 parts

10 min

5 min

facile

Rillettes de thon : tartinade pour apéro

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Ingrédients

1 petite boite de thon au naturel
1 petite échalote
4 brins de cibouette
poivre
1/2 boite de saint morey
1/2 jus de citron jaune

Préparation

Dans un mini hachoir par exemple, mettre le thon et le saint morey et mixer pour briser les fibres de thon.
Vider la préparation dans un bol. Ajouter l'échalote finement ciselée , la ciboulette finement ciselée aussi.
Ajouter le jus d'1/2 citron jaune. Mélanger. réserver au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.
Tartiner sur des tranches fines de pain ou tremper des légumes dedans.

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