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Recette de roulé
Roulé à la tomate
Roulé au boursin
Roulé aux tomates et fines herbes
Roulé aux tomates et fines herbes
Autre
4
parts
12 min
8 min
facile
365 Kcal
(5/5 - 1 vote)
14
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Ingrédients
4
15 g de farine
25 g de Maïzena
30 ml de concentré de tomates
3
oeufs
1 cuillère à
café
de levure
60 g de beurre fondu
1 cuillère à café de paprika
150 g de fromage
ail
fines herbes (Boursin)
50 g de fromage blanc
1 cuillère à soupe de
ciboulette
hachée
Coût estimé:
4.94
Euros
€
(1.24€/part)
Préparation
Battez au fouet électrique les jaunes avec 12 ml d'eau bouillante jusqu'à ce que le mélange gonfle et blanchisse.
Ajoutez la farine, la Maïzena, la levure, le beurre, le paprika et le concentré de tomates.
Montez les blancs en neige et ajoutez-les délicatement à la préparation.
Étalez sur le Flexipat de Demarle et enfournez 8 minutes à 200°C.
Démoulez sur la Silpat (ou sur du papier sulfurisé) et enroulez.
Pendant que le biscuit refroidi, mélangez le fromage blanc (ou à tartiner), le fromage ail et fines herbes et la ciboulette.
Étalez cette garniture sur le biscuit et enroulez-le.
Enveloppez dans du papier film et réservez au frigo.
Coupez le roulé en tranches avant de servir.
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Rouleau de saumon à la ricotta et aux pistaches, le gâteau roulé salé !
T
That's Amore!
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion
/
pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (155g)
Calories:
365Kcal
Glucides:
19.9g
Lipides:
23.8g
Gras sat.:
13.9g
Protéines:
16.2g
Fibres:
3.1g
Sucre:
3.6g
ProPoints:
10
SmartPoints:
14
Végétarien
Sans sucre ajouté
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