Rouleaux de viande des Grisons au chèvre

Name: Rouleaux de viande des grisons au chèvre
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 8 tranches de viande des Grisons; 100 g de fromage de chèvre frais; 1 cuillère à soupe de crème fraîche liquide; 1 cuillère à soupe d’huile d’olive; 1 cuillère à soupe de ciboulette hachée; 1/2 cuillère à café de paprika; 1 cuillère à soupe de pignon de pin; 8 brins de ciboulette fraîche

Entrée

2 parts

15 min

facile

348 Kcal

Rouleaux de viande des Grisons au chèvre

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Ingrédients

8 tranches de viande des Grisons
100 g de fromage de chèvre frais
1 cuillère à soupe de crème fraîche liquide
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
1 cuillère à soupe de ciboulette hachée
1/2 cuillère à café de paprika
1 cuillère à soupe de pignon de pin
8 brins de ciboulette fraîche

Coût estimé: 9.15€ (4.57€/part)

Préparation

Hacher grossièrement les pignons de pin.
Écraser le fromage de chèvre à la fourchette, et y ajouter la crème, l’huile d’olive, la ciboulette hachée, le paprika et les pignons de pin hachés.
Mélanger le tout.
Déposer une cuillerée de la préparation précédente dans chaque tranche de viande des Grisons et enrouler la sur elle même.
Attacher le rouleau avec un brin de ciboulette.

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