ROULÉS FEUILLETÉS CHORIZO & PARMESAN

Name: Roulés feuilletés chorizo & parmesan
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 pâte feuilletée; 150 gr de chorizo doux; 100 gr de parmesan; 1 oeuf

Des feuilletés apéritifs garnis de chorizo et de fromage...

Apéritif

6 parts

10 min

20 min

facile

393 Kcal

(4.1/5 - 21 votes)
5
2212

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Ingrédients

1 pâte feuilletée
150 gr de chorizo doux
100 gr de parmesan
1 oeuf

Coût estimé: 4.85€ (0.81€/part)

Préparation

Mixer le chorizo avec le parmesan puis incorporer l'oeuf.
Étaler ce mélange sur la pâte feuilletée .
Rouler la pâte sur elle-même et la laisser reposer 15 minutes au réfrigérateur enveloppée par du film alimentaire.
Découper en rondelle de 1 cm et enfourner 20 minutes à 200°C.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (83g)

Calories: 393Kcal

Glucides: 15.6g
Lipides: 30g
Gras sat.: 16.1g
Protéines: 14.8g
Fibres: 0.7g
Sucre: 0.8g
ProPoints: 11
SmartPoints: 15

Sans sucre ajouté

Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Puligny Montrachet Bourgogne, Blanc

Chinon blanc Centre - Val de Loire, Blanc

Chateauneuf-du-pape blanc Vallée du Rhône, Blanc

Questions:

Bonjour, je me pose la question de savoir quel mixeur prendre sachant que ce sera une petite quantité! merci, bien cordialement

Réponse:

Je fais aussi bien avec un bol mixeur que le mixeur plongeant. Mais j'ai une préférence pour la 1ère option ( plus facile) auxmilledelices.com

Bonjour, Je ne comprends pas ce qu'il faut faire : Découper en rondelle de 1 cm et enfourner 20 minutes à 200°C. Read more at http://www.ptitchef.com/recettes/aperitif/roules-feuilletes-chorizo-parmesan-fid-1565146#fRt1wz0KbirweIkI.99. Merci de m'expliquer car je voudrai faire cette recette. Cordialement, Mme CHAUNU

Réponse:

Bonjour, Lorsque vous avez étalé le mélange sur la pâte feuilletée, roulez là sur elle même. Ensuite, découper avec un couteau des rondelles ( comme un saucisson) d'une épaisseur d'environ 1 cm. Déposer ces rondelles, sur une plaque de four et mettre au four. N'hésitez pas à me recontacter si vous avez besoin. La cuillère aux mille délices: auxmilledelices.com