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Sandwich poulet miel soja

Apéritif
2 parts
10 min
20 min
facile
Pour les amateurs de sucré salé, l'arôme miel apporte une touche d'originalité à la recette, mais le sandwich est aussi très bon sans.

Ingrédients

Nombre de parts: 2
2 cuillères à soupe de son d'avoine

1 cuillère à soupe de son de blé

1 cuillère à soupe de fromage blanc 0%

1 oeuf + 1 blanc

sel

4 tranches de jambon au herbes

75 g de tofu

1 petit suisse 0%

arôme miel (facultatif)

hermestas (facultatif)

Préparation

  • Préparer la galette en mélangeant tous les ingrédients, étaler la pâte le plus finement possible dans un moule rond. Mettre au four préchauffé à 180 °C pendant 20 minutes.
  • Une fois la galette cuite, la couper en 2, tartiner de petit suisse aromatisé au miel et sucré à l'hermestas (quelques gouttes suffisent).
  • Poser une tranche de jambon, puis le tofu en dés, à nouveau une tranche de jambon.
    Plier en deux, et envelopper dans du papier aluminium.
D Dukan gourmand

Photos

Sandwich poulet miel soja, photo 1Sandwich poulet miel soja, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

MinervoisLanguedoc-Roussillon, Rouge
Côte de Beaune-VillagesBourgogne, Rouge
Saint EmilionBordeaux, Rouge





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