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Tiramisu pommes - spéculoos

Apéritif
8 parts
15 min
facile
153 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 8

100 g de sucre

1 sachet de sucre vanillé

250 g de mascarpone

quelques spéculoos

2 ou 3 pommes

Préparation

  • Séparer les blancs des jaunes.
    Mélanger les jaunes + le sucre + le sucre vanillé.
    Rajouter le mascarpone au fouet.
  • Monter les blancs en neige très ferme et les incorporer délicatement à la spatule au mélange précédent.
  • Ensuite,alterner les spéculoos émiettés, des morceaux de pommes, la crème, puis recommencer l'opération.
L La Chocolaterie de Séverine

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 112g
Calories: 153Kcal
  • Glucides: 26.4g
  • Lipides: 16.3g
  • Gras sat.: 9.8g
  • Protéines: 4.5g
  • Fibres: 1g
  • Sucre: 22.3g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 10
VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Saumur blancCentre - Val de loire, Blanc





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