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Tomates farcies à la viande hachée

Apéritif
4 parts
20 min
30 min
moyen
310 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4
6 belles tomates

400 g de viande hachée


De la chapelure



Du sel, poivre

Un peu de fromage râpé

Préparation

  • Préchauffez votre four à 200°C.
  • Lavez et essuyez les tomates. Enlevez le chapeau de la tomate. Évidez-la à l'aide d'un couteau et d'une petite cuillère.
  • Conserver la pulpe de tomate pour une autre utilisation mais vous pouvez tout à fait l'ajouter à votre farce.
  • Préparez ensuite la farce. Mélangez dans un saladier, la viande hachée, l’œuf, la chapelure et les épices.
  • Prenez ensuite une tomate évidée et remplissez-la de farce. Disposez-la dans un plat à four et recouvrez d'un peu de fromage râpé.
  • Faites de même avec le reste des tomates.Enfournez votre plat pendant 30 minutes à 200°C.
E Envie culinaire

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 213g
Calories: 310Kcal
  • Glucides: 10.8g
  • Lipides: 15.1g
  • Gras sat.: 6.6g
  • Protéines: 31.3g
  • Fibres: 2.6g
  • Sucre: 2.2g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 8

Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Photos

Tomates farcies à la viande hachée, photo 1Tomates farcies à la viande hachée, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

PécharmantSud-Ouest, Rouge
Saint Joseph rougeVallée du Rhone, Rouge
FitouLanguedoc-Roussillon, Rouge



Commentaires des membres:

05/09/2011

Sa manque un peu de gout moi je rajouterais de l'ail et melanger en ajoutant du tabasco

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