Ptitchef

Tzatziki aux pois sucrés

Apéritif
4 parts
7 min
facile
Tzatziki pour accompagner un apéritif ou à toaster

Ingrédients

Nombre de parts: 4
125gr de pois sucrés (1⁄2 barquette de la marque C’ZON)

1 gousse d'ail 1⁄2 citron jaune

9g de yaourt grec nature

Sel de mer

Préparation

  • Presser le citron pour récupérer son jus et sa pulpe.
  • Éplucher et couper en deux la gousse d'ail.
  • Dans un robot, mixer les pois sucrés avec l'ail et le jus de citron.
  • Dans un bol, mélanger le tout avec le yaourt grec.
  • Saler et placer 2 heures au réfrigérateur.
  • Servir le tzatziki avec du pain grillé.

Conseils et astuces:

Ce tzatziki peut aussi être utilisé à l’apéritif, en dip pour des légumes frais croquants tels que des mini-maïs ou des carottes Chantenay C’ZON !

Accord vin : Que boire avec ?

Saint Chinian rougeLanguedoc-Roussillon, Rouge
Languedoc rougeLanguedoc-Roussillon, Rouge
ChénasVallée du Rhone, Rouge





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