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Aubergine avec Piment d'Espelette - page 2

53 recettes
Recette Cocotte d'aubergines à la mozzarela

Cocotte d'aubergines à la mozzarela

Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: 2 aubergines 1 poivron rouge 2 gousses d'ail 20 cl Tomacouli Sel Poivre Basilic Piment d'Espelette
Recette Aubergines à l'orientale, via le pays basque

Aubergines à l'orientale, via le pays basque

Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 2 aubergines 1 gousse d'ail 1 citron 1/2 cuillère à café de piment d'Espelette 1/2 cuillère à café de cumin 1 cuillère à soupe de coriandre 1...
Recette Beignets d'aubergines & chorizo

Beignets d'aubergines & chorizo

Apéritif facile 20 min 4 min
Ingrédients: Pour 6 personnes: 3 aubergines 250 g de ricotta 20 tranches de chorizo d'un diamètre égale à l'aubergine quelques brins de persil plat une pincée...
Recette Dhal de légumes

Dhal de légumes

(5 votes), (1) , (29)
Plat facile 20 min 45 min
Ingrédients: 180 g de lentilles corail, trempées dans de l'eau froide toute une nuit 1 petite boîte de tomates ( cerises) pelées 1 demi fenouil 2 carottes 2...
Recette Ratatouille à ma façon

Ratatouille à ma façon

(4 votes), (3) , (116)
Plat facile 35 min 103 kcal
Ingrédients: 2 tomates 1 aubergine 3 courgettes 1 poivron rouge 1 oignon 3 brins de thym quelques pincées de piment d'espelette sel poivre huile d'olive (pas...
Et si on tentait la tarte tatin salée ?

Et si on tentait la tarte tatin salée ?

(11 votes)

Qu'est-ce qu'on n'inventerait pas pour faire manger des légumes à toute la famille ! Aujourd'hui, il s'agit de les mettre en scène dans une recette simple et appétissante : la tarte tatin. En version salée, tout le monde va adorer ;-)

Recette Tapas et apéro........suite .....et en prime une glissade princière.

Tapas et apéro........suite .....et en prime une glissade princière.

(2 votes), (1) , (15)
Apéritif facile 3 h 30 m 505 kcal
Ingrédients: CAVIAR D'AUBERGINES AUX OLIVES : 2 ou 3 aubergines suivant la grosseur 1 oignon 4 gousses d'ail Thym et laurier 1 tomate fraîche mondée et taillée...
Recette Tian de légumes d'été au chorizo

Tian de légumes d'été au chorizo

(1 vote), (22)
Plat facile 1 h 10 m 490 kcal
Ingrédients: 1 petite aubergine 1 courgette moyenne 1 tomate chorizo doux huile d'olive sucre complet piment d'Espelette
Recette Filet de saumon sur ratatouille faite au micro-onde

Filet de saumon sur ratatouille faite au micro-onde

(5 votes), (238)
Plat facile 26 min 546 kcal
Ingrédients: filet de saumon 2 tomates bien mures 1 aubergine 1 courgette 1 poivron rouge 1 poivron orange 1 demi oignon 1 gousse d'ail du piment d'Espelette...
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
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Recette Flans aux légumes d'eté au safran, basilic et coriandre

Flans aux légumes d'eté au safran, basilic et coriandre

(2 votes), (325)
Entrée moyen 1 h 15 m 398 kcal
Ingrédients: 1 courgette 1 aubergine 1 poivron rouge 1 oignon blanc 2 gousses d'ail 2 cuillères à soupe de persil ciselé 2 cuillères à soupe de basilic ciselé...
Recette Crumble de ratatouille à la polenta (6, 5 points ww)

Crumble de ratatouille à la polenta (6,5 points ww)

(2 votes), (84)
Entrée facile 1 h 30 m 315 kcal
Ingrédients: 1 poivron vert 5 tomates bien mûres 2 oignons 1 aubergine 1 courgette 1 gousse d'ail hachée 3 cuillères à café d'huile d'olive 1 cuillère à café...
L'accompagnement parfait pour vos viandes et poissons!

L'accompagnement parfait pour vos viandes et poissons!

(19 votes)

Envie d'un accompagnement parfumé, savoureux et surtout rempli de légumes ensoleillés? Quelque chose nous dit que notre idée-recette devrait vous plaire... Pour accompagner vos viandes / poissons ou encore à déguster telle quelle, on vous laisse découvrir notre...

Recette Les lasagnes à la truite

Les lasagnes à la truite

(1 vote), (1) , (6)
Plat facile 15 min 27 min
Ingrédients: 0,600 kg de filet de truite 1 aubergine 2 oignons 2 branches de persil 1 branche de thym 1 feuille de laurier 2 têtes d’ail 1 branche de romarin 1...
Recette Ratatouille confite au four

Ratatouille confite au four

(2 votes), (31)
Plat facile 18 min 20 min
Ingrédients: Poivrons Aubergines pelées Tomates Oignon Courgette petits lardons 1 feuille de laurier huile d'olive (en prévoir au moins 250 ml) sel et poivre,...
Recette Lasagnes a la ratatouille

Lasagnes a la ratatouille

(1 vote), (22)
Plat moyen 45 min 730 kcal
Ingrédients: Des lasagnes 100 g de mozzarella 40 g de parmesan 30 cl de crème de soja ou crème fraîche Ratatouille : Tomates Poivrons Aubergines Courgettes Ail...
Recette Buffet froid

Buffet froid

(1 vote), (6)
Apéritif facile 53 min 275 kcal
Ingrédients: 1) Velouté petit pois/menthe: Environ 500gr de petits pois Un yaourt brassé Une petite gousse d'ail Une dizaine de feuilles de menthe Un peu...
Recette Ratatouille confite

Ratatouille confite

Plat facile 1 h 20 m 127 kcal
Ingrédients: 1 douzaine de tomates bien mûres 2 belles aubergines 4 courgettes 2 gros poivrons verts 2 gros poivrons rouges 3 oignons 3 gousses d'ail 1...
Recette Millefeuille au thon

Millefeuille au thon

Entrée facile 15 min 12 min
Ingrédients: Pour le Millefeuille de thon : 500 g de thon rouge 1 aubergine 1 citron confit râpé 100 g de tomates séchées coupées en petits dés de l'aneth...
Recette Sauté d'agneau provençal

Sauté d'agneau provençal

Plat facile 15 min 45 min
Ingrédients: 1 kg d'épaule d'agneau dégraissée et coupée en gros cubes 200 g d'olives vertes dénoyautées 3 oignons 4 gousses d'ail 2 poivrons : 1 rouge et 1...
Recette Une ratatouille express pour avoir le temps de ...

Une ratatouille express pour avoir le temps de ...

Plat facile 20 min 30 min
Ingrédients: 800 g de légumes: courgette, aubergine, poivron vert, poivron rouge, oignon rouge, tomates. 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 échalotes 2...
Recette Flan de légumes au coulis de poivrons rouges

Flan de légumes au coulis de poivrons rouges

Entrée facile 1 h 35 m 517 kcal
Ingrédients: Le flan de légumes : 6 oeufs 15 cl de crème fraîche épaisse 12 cl de lait 30 gr de maïzena 3 tomates moyennes 1 petites aubergine 1 courgette 1/2...
Recette Lasagnes au st morêt et courgettes

Lasagnes au st morêt et courgettes

Plat facile 20 min 50 min
Ingrédients: 400 g de St Morêt 500 g de sauce piperade basquaise 2 courgettes moyennes ou une aubergine 1 boite de lasagne fraîche 50 " env" de gruyère râpé 1...
Recette 5 recettes pour marie ... melons / carottes / légumes grillés

5 recettes pour marie ... melons / carottes / légumes grillés

Plat facile 1 h 5 m 892 kcal
Ingrédients: Soupe glacée de melon à la menthe et au piment d'Espelette: 1 melon 2 branches de menthe sel piment Tarte Abricots-Figues et crème amandine: un...
Recette Tajine de légumes au millet

Tajine de légumes au millet

Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 150 g de millet 1 belle aubergine 1 gros oignon 4 carottes 1 courgette 1 poignée de raisins secs 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à...
Recette Brochettes de légumes au tofu mariné

Brochettes de légumes au tofu mariné

Plat facile 14 min 235 kcal
Ingrédients: Pour la marinade de tofu : 125 g de tofu en bloc 3 cuillères à soupe de sauce Soja 2 cuillères à soupe de graines de sésame Poivre du moulin Piment...
Recette Tartare de thon au chèvre frais & ses petits légumes

Tartare de thon au chèvre frais & ses petits légumes

Entrée facile 15 min 271 kcal
Ingrédients: 200 g de fromage de chèvre frais type Petit Billy 1 aubergine 1 courgette 2 petites boîtes de thon au naturel 1 citron 1 bouquet d'aneth 3...


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