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Ail rôti

Name: Ail rôti
Prep time: 5 min
Cook time: 45 min
Total time: 50 min
Yield: 1
Cuisine: Fr
Ingredients: Têtes d'ail; Huile d'olive; Sel

Voici une recette à conseiller pour les amateurs d'ail.

Autre

1 parts

5 min

45 min

facile

148 Kcal

(4/5 - 7 votes)
2
24

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Ingrédients

Têtes d'ail
Huile d'olive
Sel

Coût estimé: 0.21€ (0.21€/part)

Préparation

Préchauffer le four à 400F.
Couper environ 1/2 pouce du dessus d'une grosse tête d'ail pour exposer l'intérieur des gousses.
Déposer la tête d'ail au centre d'un papier d'aluminium de 8 pouces.
Arroser de 1/2 cuillère à thé d'huile d'olive et ajouter une pincée de sel.
Relever les quatre coins du papier d'aluminium et les tourner pour envelopper l'ail.
Rôtir dans un plat allant au four pendant 45 minutes ou jusqu'à ce que les gousses soient ramollies et dorées.
Retirer du four et laisser refroidir. Extraire l'ail grillé de chaque gousse en pressant entre les doigts ou en utilisant le plat d'un gros couteau.