Ptitchef

Amandes grillées et salées tellement bonnes.

Autre
4 parts
15 min
15 min
moyen

Ingrédients

Nombre de parts: 4
1 kg d'amandes

1 cuillère à soupe de sel fin + saupoudrage

1 cuillère à soupe de cumin

1/2 cuillère à soupe de cannelle

1 pointe de piment fort

Préparation

  • Préchauffer le four à 200°. Dans un saladier, mettre les amandes à tremper une dizaine de minutes. Les égoutter et ajouter les épices.
  • Bien mélanger afin que les épices se trouvent partout.
  • Mettre à plat sur une plaque et saupoudrer à nouveau de sel mais juste légèrement. Enfourner et cuire 10 minutes, remuer et laisser encore 5 minutes.
  • Laisser refroidir et MANGER
L La Fée Maison

Accord vin : Que boire avec ?

Bergerac blancSud-Ouest, Blanc
Languedoc blancLanguedoc-Roussillon, Blanc
Alsace RieslingAlsace, Blanc





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