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Basboussa

Autre
10 parts
15 min
25 min
moyen

Ingrédients

Nombre de parts: 10
1 verre de sucre

200 gr

1 verre d'huile

220 ml

1 verre de lait

220 ml

2 oeufs entiers

1 verre de farine

140 gr

1 sachet de levure

1 verre de semoule

180 gr

1 verre d'amandes

150 gr moulues

1 petite cuillère

de cannelle en poudre

Préparation

  • Mélanger au robot les ingrédients dans l'ordre,huiler le papier sulfurisé et tapisser avec un plat carré ou rectangulaire ou mettre le flexipat 2 cm sur la plaque perforée.
  • Verser la pâte dans le plat ou le flexipat, cuire au four à 180°, jusqu'à ce que le gâteau soit grillé.
  • Retirer du four quand la surface du gâteau devient dorée.
  • Dès la sortie du four, arrosé de miel chaud en plusieurs fois pour que le gâteau l'absorbe bien sans en mettre trop afin que le gâteau ne soit pas trop sucré.
  • Démouler et Couper en carré quand le gâteau est complètement froid.Servir frais.

Photos

Basboussa, photo 1
Basboussa, photo 2

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