Mélanger tous les ingrédients (farine, levure, œuf, sucre en poudre, cannelle et muscade). Laisser reposer une heure.
Peler et évider les pommes et les couper en tranche d'environ 7/8 mm d'épaisseur.
Égoutter les tranches d'ananas sur du papier essuie-tout.
Chauffer l'huile. Quand l'huile est bien chaude, plonger vos tranches dans la pâte en beignets et ensuite, rapidement dans l'huile. Ils sont bien lorsqu'ils ont une couleur dorée. Saupoudrer de sucre glace et déguster tièdes ou froids.
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Cette recette aux pommes dont on ne se lassera jamais
Impossible de rater ses beignets grâce à ces astuces!
Régime pamplemousse/ananas: efficace mais extrême!
