Biscuits à l'okara (d'avoine) et au chocolat

Name: Biscuits à l'okara (d'avoine) et au chocolat
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 100gr d'okara; 100gr de poudre d'amande; 4 càs huile de coco; 30gr de sucre; 1 oeuf; 25 de chocolat noir

Une fois notre lait d'avoine maison réalisé, il nous reste les flocons d'avoine mixés et essorés. Mais pas question de les jeter ! On adore les ajouter dans des recettes de biscuits pour leur donner une texture fondante et réaliser un goûter sans gluten ;-) Suivez le guide avec nos étapes !

Goûter

6 parts

10 min

15 min

facile

votez maintenant
19

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Video

Ingrédients

100gr d'okara
100gr de poudre d'amande
4 càs huile de coco
30gr de sucre
1 oeuf
25 de chocolat noir

Préparation

Mélangez l'okara, le sucre, la poudre d'amandes et l'oeuf.
Ajoutez l'huile de coco fondue et mélangez.
Prélevez une cuillère à soupe de pâte, formez des boules et aplatissez-le pour réaliser des biscuits. Disposez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
Enfournez le tout 15 minutes à 180°C.
Une fois sortis du four et refroidis, faites fondre votre chocolat noir puis badigeonnez vos biscuits avec à l'aide d'une cuillère à café.
Laissez le tout reposer environ 5 minutes, le temps que le chocolat refroidisse et prenne, puis dégustez ! Bon appétit :-)

Vous avez fait cette recette ?
Mentionnez @ptichef_france et taggez #ptitchef

Signaler une erreur dans le texte de la recette