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Biscuits à la noisette

Autre
7 parts
10 min
20 min
facile
Ces biscuits sont à croquer quelques un pour le petit déjeuner!

Ingrédients

Nombre de parts: 7

Pour une quinzaine de biscuits :

100 mL de noisette en poudre

150 mL de farine de sarrasin

150 mL de flocons d'avoine

2 cuillères à soupe d'arôme vanille liquide

1 yaourt nature (maison )

1 gros poignée de graines (courge, tournesol...)

Préparation

  • Mélangez tous les ingrédients, en commençant par les poudreux.
  • A l'aide de 2 cuillères à soupe, formez des quenelles, le geste est très technique, impossible à décrire, et en plus je ne suis pas sure de bien le faire ! Le principal est d'obtenir une jolie forme de ballon de rugby.
  • Mettez à cuire 20 minutes à 180°C, en surveillant, quand même.
  • Laissez refroidir, et accompagnez ces petits biscuits de café, chicorée ou thé, yaourt, compote, etc.

Accord vin : Que boire avec ?

Champagne BlancChampagne, Blanc
Crozes Hermitage blancVallée du Rhone, Blanc
ChablisBourgogne, Blanc



Commentaires des membres:

09/11/2014

Exellent

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