Blinis au maïs et champignons de Paris

Name: Blinis au maïs et champignons de paris
Prep time: 15 min
Cook time: 4 min
Total time: 19 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 150 g de maïs (1 petite boîte); 200 g de champignons de paris (1 petite boîte); 2 oeufs; 75 g de farine; 1 cuillère à café de levure chimique; sel; poivre

Autre

6 parts

15 min

4 min

facile

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Ingrédients

Pour 6 gros blinis :

150 g de maïs (1 petite boîte)
200 g de champignons de paris (1 petite boîte)
2 oeufs
75 g de farine
1 cuillère à café de levure chimique
sel
poivre

Coût estimé: 1.94€ (0.32€/part)

Préparation

Mixer le maïs égoutté avec les 2 œufs. Mélanger dans un saladier la farine, la levure, du sel et du poivre.
Mélanger les 2 préparations, ajouter les champignons de Paris en lamelles, bien mélanger.
Faire chauffer de l'huile dans une poêle. Déposer une petite quantité de pâtes (en forme de mini-crêpes). Laisser cuire quelques minutes de chaque côté et servir avec la garniture souhaitée.

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