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Bouchée sucrée-salée pdt-betteraves

Autre
4 parts
15 min
45 min
facile
165 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4

Pour 8 bouchées :

130 g de betterave cuite (vendue sous vide)

70 g de pommes de terre cuites

10 cl de lait


25 g de farine

1 cuillère à soupe d'huile

1 cuillère à soupe de crème semi-épaisse

45 g d'emmental


sel

poivre

Préparation

  • Réduire la betterave et les pommes de terre en purée. Y ajouter le lait.
  • A part, battre l’œuf avec la farine. Ajouter l'huile, le fromage râpé, la crème liquide, la ciboulette, le sel et le poivre.
  • Ajouter la purée et bien mélanger l'ensemble.
  • Verser la préparation dans des moules à muffins.
  • Cuire 45 minutes à 200°C avec du papier alu sur le dessus.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 114g
Calories: 165Kcal
  • Glucides: 11.9g
  • Lipides: 9.6g
  • Gras sat.: 3.9g
  • Protéines: 7g
  • Fibres: 1.4g
  • Sucre: 4.2g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 6

Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Photos

Bouchée sucrée-salée PDT-betteraves, photo 1Bouchée sucrée-salée PDT-betteraves, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

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